烤乳酪蛋糕 @ 菲綸嗨的咧星球

我一直都很愛吃乳酪蛋糕~昨天抽空備齊了材料嚐試烤了一個~
因為是第一次做，參考了其他人的做法~
工欲善其事，必先利其器~自從上次打蛋器壞掉後，就買了一台電動攪拌器~
果然是事半功倍，輕鬆多了~

全部都好啦，準備進烤箱烤囉~

剛出爐的照片讓大家都誤以為是我的肚子~哈哈，其實還蠻像的~
大家都以為是flynn出來跟大家見面了~
喔喔，還沒還沒~時間還沒到唷~可是還有兩個月呢~

烤好後，放涼脫模要在冰到冰箱約3個小時~

試吃員(曾的)感想：

還蠻好吃的，不會太甜~只是口感好像沒有外面的那麼綿密，有點像是布丁~(但是沒那麼軟啦)

我想應該是我每個步驟攪拌得不夠均勻，不過大致上還算成功囉~
下次再攪拌久一點，口感應該可以變的比較綿密~
第一次烤乳酪蛋糕算是成功囉~^^

我是參考：塔咪的生活狂想曲

有興趣的人也可以自己做做看唷~還蠻簡單的~